La creación de este observatorio fue acordada en Buenos Aires en un encuentro entre el ministro de Agricultura argentino, Julián Domínguez, y su colega brasileño, Wagner Rossi.

Ambos funcionarios coincidieron en impulsar la promoción conjunta de productos regionales en los mercados externos, la definición de estrategias para el agregado de valor en origen y la coordinación de posiciones comunes en los foros internacionales.

Los ministros "avanzaron en una agenda para fomentar una fuerte cooperación agroalimentaria entre ambos países, dentro de un proceso de integración regional y con una mirada estratégica que pueda prever escenarios a largo plazo", dijo el Ministerio de Agricultura argentino en un comunicado.